11月15日下午，工商管理学院“零售门店劳动实践”课程在工商管理实训中心顺利开展。上海星巴克咖啡经营有限公司区域裘经理，工商企业管理专业17届毕业生、星巴克杭州下沙东东城店店长李骞等与任课教师一起，给同学们上了一节生动有趣的劳动科学与实践课。
课上，李骞介绍了咖啡渣的各种用途：天然除臭剂、植物有机肥料、天然除湿剂、天然清洁剂、天然磨砂膏等等。随后，同学们在劳动科学与实践课老师和星巴克员工的指导下利用皂基、咖啡渣、硅胶模具等动手做咖啡手工皂。
本次劳动科学与实践课程，工商管理学院特别邀请紧密型校企合作基地——上海星巴克咖啡经营有限公司的员工指导劳动科学与实践课。这一举措是校企共同培育新时代大学生劳动工匠精神和生态文明素养的一次有益尝试，也是助建绿色学校的一次有力探索。工商管理学院十分重视劳动课程的开展和绿色校园建设，组织各个层面的集体备课，强调将大学生生态文明理念的厚植融入到教学课堂。同时也积极探索校企合作新模式，发挥校企合作优势，协力推进绿色学校、美丽浙江建设。
