2022年10月27日,联华华商首家校园社区业态“联华鲸选·校园park”在杭州下沙大学城完成焕新升级。“联华鲸选·校园park”是浙江经贸职业技术学院和杭州联华华商集团有限公司合作共建的校内生产性实训基地,是联华华商集团社区业态产品新供给。此次升级首创“体验+专创”建设模式,在业态产品升级上,“联华鲸选·校园park”围绕校园场景重点升级产品组合、营销模式及体验空间,构建校园社区产品新样板。在教学上,教室与卖场有机融合,教学与营运相得益彰,学做一体促进数字零售人才培养。在产学研融合上,打造专创工作室,引入学生创新创业团队,开展大学生社区数智零售新探索。
据悉,改造升级过后的“联华鲸选·校园park”店包括三大亮点:
亮点一:业态供给升级,深耕社区商业
联华华商深耕社区业态,基于社区场景、校园场景及园区场景先后完成业态产品布局,本次推出的“联华鲸选·校园park”是集团旗下首家校园社区业态,是业态产品供应丰富,深耕社区的一个新方向,是基于校园社区生活场景打造新型业态产品供给。基于学习场景,联华携手经贸学院深度打造“产学研”融合基地,开放学生实习平台、打造社区零售实验室、构建科研型社区零售平台。基于生活场景,联华华商重点打造总台品类解决方案、生鲜品类解决方案、休闲品类解决方案等优质品类聚合,满足师生日常消费需求。基于休闲场景,联华华商在引入休闲空间,导入数据沙盘在一楼打造烘培餐吧,二楼构建共创空间着重打造泛社交零售氛围。
亮点二:场景创新升级,产品迭代焕新
“联华鲸选·校园park”融入社区型工业风格,文化与商业艺术被重新赋予意义。响应消费者对“有主题有特色”“小而美”“新场景和内容”等空间上的追求,“联华鲸选·校园park”的整体空间环境进行重构,并将“场景化”应用在门店升级中,结合周边商圈需求,一个符合商圈既食餐饮需求门店应运而生。引进的热食烘培、堂食服务、品牌饮品,形成多功能、多模块组合的服务中心,全面蔬菜、水果、烘培等生鲜标品化引入,预制熟食轻加工品落地即提升门店操作便利性,也能够以稳定品质吸引周边客流,引领校园消费升级。
亮点三:校企深度协作,创新专创融合
浙江经贸职业技术学院联手联华华商,持续深化新零售人才培养工作。在原有共建产业学院、开设新商科学徒制班、开发课程教材、组建双元师资团队等基础上,结合零售业数字化新发展,顺应职教人才培养新趋势,不断探索突破,创新校企合作育人路径。通过新建“数智零售实验店”、打造“学生专创工作室”、开设“劳动教育实践区”,多措并举,培养高素质数字化新零售创新人才。自2002年以来,浙江经贸职业技术学院开设定向班累计17个,“新商科”学徒制班6个,接收实习学生近千人,为促进新零售连锁行业发展提供了人才储备,疏通就业通道。校企共育共享成果丰硕,该成果成为第二批省级现代学徒制试点,立项浙江省产教融合“五个一批”项目等省级项目3项,入选教育部提质培优增值赋能典型案例、2021年浙江省学徒制A类典型案例等,受到中国教育网络电视台等媒体报道多次。