暑期，工商管理学院教师华晓晶、潘晓霞、陈蓉泉和张烨老师带领学生前往海宁市南关厢素食馆餐饮有限公司进行走访调研，开展暑期社会服务。调研南关厢素食馆，学习社会企业的商业模式，推广健康饮食文化，普及公益慈善理念。
本次暑期社会服务，教师和学生学习了公益造血模式，同时在公益活动中帮助困难的人，就是先富带动后富的过程；受助者在过程中逐渐脱离困难，紧跟先富者的步伐，这两者的融合推进便促进了共同富裕的实现。本次调研成果被服务单位采纳，取得了良好的成效，教师和学生将做公益变成助人自助的成长课题，使“我愿意，我付出，我成长， 我快乐” 的义工协会精神深入人心，为社会的发展进步贡献自我力量。
