上海一茶一坐餐饮有限公司
企业基本情况
上海一茶一坐餐饮有限公司是现代都会型茶餐饮，是时尚与专业的结合，讲求“一茶之心、一坐之缘”，希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流。以台湾特色茶餐厅为推广核心，以“客人是朋友，伙伴是家人”为经营理念，以茶为媒介提升人与人的亲密关系，这是一个新的生活式样，是创造感动、温暖、幸福、快乐的人生。 一茶一坐自2002年开创至今，已在上海、北京、杭州、宁波、南京、沈阳、武汉、深圳等地区开设了70多家连锁餐厅，取得了非常优异的成绩。2013年开始转型，从原来单一的休闲餐厅调整为家人、朋友多人聚餐的台湾特色茶餐厅，不断地优化和更新让一茶一坐总有新鲜口味供顾客选择，并且能够一直在菜单上保留的都是招牌台湾美食，深受顾客喜爱。无论是正宗台湾餐品还是小吃甚至是甜品都是地道的台湾美味。2013年开始，将更多台湾菜端上餐桌，台湾特色三杯系列、清新美味的咖喱系列，目前最流行的融合创新菜更是让人食指大动，翻开菜单便能轻松踏上台湾美食之旅。
合作历史
我校自2008年与上海一茶一坐餐饮有限公司开展校企合作，为在校学生的实习实训提供了实践教学场所，同时在课程改革、企业员工培训、教师顶岗实践等各方面开展了深度合作。
合作内容
为推动校企深度融合，学院与杭州联华华商集团还开展了多层次的合作。聘请人力资源部经理周俊、杭州大区经理杨舣秋等担任兼职教师。此外，校企双方还通过合作开发课程、编写教材等方式不断丰富合作外延与内涵。
实习岗位
提供的岗位主要有：储备干部、储备助理店长、储备店长、储备餐品部部长，并接收专业教师的顶岗实践。
近三年实习生数
近三年，上海一茶一坐餐饮有限公司为我系优质合作基地，共接纳近60名学生在基地内开展顶岗实习。截至目前，我院学生留下的有4人，都已成长为公司中层管理干部。
