连锁经营管理专业成功举办2016学院“星巴克”杯门店管理技能大赛

发布者:系统管理员发布时间:2016-05-26浏览次数:355

    2016年5月17日,由我院工商系连锁经营管理专业组织的2016学院“星巴克杯”门店管理技能大赛决赛在5号楼113教室成功举行。工商管理系副书记徐雅萍老师致词,上海统一星巴克咖啡有限公司浙江区域招募经理黄紫燕女士,工商管理系杨刚老师等专业教师和企业专家共同担任评委,部分本次大赛参赛队伍、2014级星巴克定向班学生共计120余人参加本次颁奖典礼。

    “星巴克”杯门店管理大赛是上海统一星巴克咖啡有限公司于今年3月启动的专业比赛,面向我院全体学生招募优秀作品,共历时2个月时间。经过学院官微(zjiet1979)、经贸学生销售公司、校园海报等多渠道的宣传,通过自愿报名、自由组队,鼓励跨专业组队等方式,以团队形式参赛,经过初赛、复赛,10支队伍脱颖而出,并被分别安排到星巴克10大类型商圈门店实地调研、访谈。决赛环节,通过自我陈述和专家评委答辩两个环节,10支队伍经过激烈的角逐,由来自连锁经营管理专业151班的周汉冰、李壮与电商154班的楼卓凡队伍摘得一等奖桂冠,两组二等奖作品都来自于大二年级,即分别由连锁141班夏婷左臣英姚敏组建的队伍和同班的吴竞徐飞女由颖娴金雅倩周鉴组建的队伍获得。真是不分仲伯、各有千秋。三个三等奖则由来自企管、连锁、酒管等多个专业的学生分享。此外,还有4组作品获得了优胜奖。

    此次“星巴克”杯学院技能大赛,吸引了连锁、企管、酒管、电商、会计等多个专业学生参赛,扩大了“星巴克”品牌形象在全校的影响力,而设计的“鼓励跨专业组队”则让不同专业的学生学会团队合作,专业上取长补短、互相学习,取得了很好的互补共赢效果。

    近两年来,工商管理系大力推动校企共建职业文化工作,与星巴克等知名企业合作,把优秀企业文化引入校园,营造积极向上、紧贴行业发展趋势的职业文化氛围。通过举办丰富多样的活动,熏陶培养了学生职业道德,提升了学生职业素养,取得良好成效。