为了进一步提升订单班专业教学成效,促使学生更好的结合理论联系实际,提升专业实操技能。2016年5月3号下午,连锁专业华住汉庭订单班一行23人,在专业教师带领下,赴华住汉庭武林广场总店开展了一次别开生面的理实一体化课程。
本次课程主题为,汉庭客房管理及技能实操。由汉庭武林广场店陈店长为大家进行授课。整个授课分为两个环节,一是门店客房及酒店基础设施现场学习,二是理论讲解与讨论。大家先后参观了华住汉庭“汉2.0”客房和酒店餐饮区,在领班和相关工作人员的指导下学习华住汉庭客房配备标准、日常布局、设计、管理等相关要点,并在理论学习中就酒店管理的销售、客房服务与售后服务进行了理论学习与交流。
订单班同学普遍反映在本次理实一体化授课中受益匪浅。通过实地学习和讨论,大家更加深入地了解华住集团在同业类的领先理念和转变,对华住酒店对完善细节的专注和追求印象深刻。本次学习也促进大家对后期的订单班学习和顶岗实习有了更为清晰的认知和规划。